您现在的位置 中国板报网 >> 黑板报推荐 >> 黑板报 >> 正文

热门手抄报专题三爱三节手抄报 防溺水手抄报 读书手抄报 我的中国梦手抄报 勤俭节约手抄报 节?#21152;?#27700;手抄报 文明礼仪手抄报 保护环境手抄报 感恩手抄报 手抄报花边  教师节手抄报 国庆节手抄报 反邪教手抄报 禁毒手抄报 交通安全手抄报 消防安全手抄报 圣诞节手抄报图片 学习雷锋手抄报 手抄报版面设计图大全 手抄报边框  秋天手抄报 更多...

美团推广人均836元餐厅背后完成吃的闭环
作者中国板报网    来源www.47162654.com    点击数    更新时间2019/1/24

K图 03690_21

人均消费几十元的美团最近推出了?#29615;?#20154;均消费836元的高端餐厅黑珍珠?#25913;ϡ?#36825;份?#25913;?#20013;最便宜的客单价为数百元动辄人均3000元以上的高端餐厅更是频频出现

大众印象中以外卖为主的美团为什么要做人均836元的餐厅榜单除了外卖我们也希望通过黑珍珠辐射高端餐饮行业来丰富我们的产品链美团美团点评到店事业群CMO尹睿在接受包括经济观察网记者在内的?#25945;?#37319;访?#38381;?#26679;回答这种反差的背后是美团对以吃为核心的餐饮生态链的补充

去年9月上市后美团?#35789;?#20154;王兴确立了以吃为核心的战略美团最新一季财报显示其餐饮外卖收入112亿元到店及酒旅收入44亿元这两项与吃有关的业务是美团目前最主要的收入来源

并且当前美团在餐饮业务已经处于领先2018年第三季度美团外卖的收入为饿了么2.2倍在到店业务方面尽管携程等也推出餐饮服务但与美团的大众点评相比业务量不是一个量级

此次高端餐厅的推广可以视为美团对餐饮生态链的进一步完善

完成吃的闭环

发布高端餐饮榜单黑珍珠餐厅?#25913;ϡ?#20043;前美团针对平价餐厅也每年发布大众点评必吃榜有了高端榜单后美团将对到店业务的餐饮评价全部覆盖

对于餐厅而言入选榜单后能带来直接收益

今年7月成都店主张宇的张烤?#35760;?#30707;桥店入选2018大众点评必吃榜次月他的餐厅客流量创下30年来新高并吸引了更多年轻消费者

美团点评到店事业群CMO尹睿告诉包括经济观察网在内的记者2018年黑珍珠餐厅?#20064;?#21518;发生了非常大的变化一是?#20064;?#21069;后相比平均线上流量增长了97%二是线下客流增长了30%至70%

除了到店业务的榜单美团目前已经把与吃有关的大众消费到高端消费一网打尽包括十几元的外卖几十元的连锁快餐再到?#20064;?#20159;的餐厅到店消费?#32422;?#27492;次推出的上千元高端餐厅

同?#20445;?#32654;团?#24067;?#24555;了面向餐饮商户2B服务的步伐为了提高商户效率美团为餐饮商户提供了餐厅管理系?#24120;?#21253;括餐厅收银餐桌管理菜单管理和库存管理等部分的数字化解决方案供应链层面美团?#39184;?#36807;快驴进货对接餐厅的在线订单及上游供应商的大宗供货

有助于提高利润率

尽管已经是餐饮行业排名第一的?#25945;?#24182;且最新一季度营收达191亿元但美团依旧是一家亏损的公?#23613;?#39640;端餐饮的加入或会有助于美团提高利润率

与竞争激烈的外卖业务相比到店酒旅业务?#26087;?#26159;美团利润率的来源之一美团2018年Q3财报显示餐饮外卖毛利率为16.6%而美团到店及酒旅毛利率高达90.6%

一般而言高端餐饮比大众餐饮会有更高的利润率作为高端餐厅在线服务提供者美团?#26448;?#20174;中分得一杯羹

数据显示去年我国在餐厅就餐的餐饮消费额高达3.9万亿元这个数字比一些国家如瑞典比利时国民生产总值还大对于以吃为核心的美团而言这意味着还有更多的空间可以发?#21360;?#27492;次扩大吃的范畴有助于弥补美团?#25945;?#30701;板进一步发挥?#25945;?#22411;商业价值

文章来源经济观察网

美团推广人均836元餐厅背后完成吃的闭环

黑板报



发表评论加入收藏告诉好友打印此文关闭窗口
 

没有任何图片黑板报
 - 申请链接 - 联系我们 - 网站地图 - 版权申明 -
经营许可证编号?#22909;ICP备14012613号-5  
本站关键字 黑板报版面设计黑板报图片下载手抄报版面设计法制手抄报手抄报图片设计

ϷԵ